双红粥

编辑:长虹网互动百科 时间:2019-12-12 13:40:06
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中文名
双红粥
主要食材
红米,红薯
分    类

目录

双红粥用料

材料
  
用量
红米100克
红薯1500克

双红粥做法

1. 红米泡几个小时,红薯切小丁
2. 红薯煮熟,煮到能压熟的程度
3. 将红薯压烂,加入泡好的红米,再加入适当的水
4. 将红米煮得开花后,再小火熬半个小时,闭火后,继续闷1个小时。粥要关火闷了后,能更加吸收汤汁,吃起来更香糯。把薯类压烂后再煮粥,糊糊的,口感很厚实
[1] 
参考资料
  • 1.    双红粥  .下厨房 作者:大花花西瓜瓜 [引用日期2014-07-17]